はじめまして。Kitchencar Boo店主の𠮷田雄生です。
私は飲食店で10年間、料理と接客の経験を積んできました。
その中で「もっと自由に、こだわって料理を届けたい」と考えるようになり、キッチンカーに興味を持ちました。色々な場所に赴き、沢山の人においしい料理で笑顔になっていただきたい。その想いを持ち前の行動力で体現したのが、この『Kitchencar Boo』です。
作り手が楽しみながら料理に向き合えば、そのエネルギーは必ずお客様にも伝わり、もっともっと楽しい食事の時間になると信じています。試行錯誤を繰り返し、納得のいく最高のメニューに仕上げました。おひとり様でも、ご友人様とでもご家族様とでも、みんなで楽しめる味になっています。自慢のあつあつ料理を大阪の皆様にお届けできるよう、頑張ります！
